Banckground

13 Mars 2018

SHUN PREMIER

Pour la série avant-gardiste Shun Premier, KAI a développé une collection de 12 couteaux fabriqués dans un acier inoxydable damassé 32 couches. La partie supérieure de la lame est martelée à la main, procédé connu au Japon sous le nom de « Tsuchime », combinant ainsi des qualité esthétiques intemporelles avec un tranchant exceptionnel. Les lames ont un noyau dur en acier VG-MAX d’un indice de dureté de 61 +/- 1 HRC. Les couteaux ont une prise en main parfaite et des lames d’une rare dureté. Le manche est en noyer.