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13 Mars 2018

SHUN CLASSIC

La série de couteaux Shun Classic représente la gamme de couteaux à lame damassée la plus large au monde. Elle a un succès inégalé auprès de l’élite des chefs cuisiniers et des amateurs de cuisine exigeants. Les lames des couteaux de cuisine de la gamme Shun Classic sont fabriquées avec un noyau central en acier VG -10, particulièrement résistant à la corrosion et d’une dureté de 61 +/- 1 HRC, ce qui rend la lame toujours incomparablement tranchante. La lame est en acier damassé 32 couches. Le manche est en bois de Pakka laminé noir et les mitres sont sont en acier inoxydable.
CAS 2 / Si l'option est activée dans epresspack setting, mais que c'est un ancien post