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28 Février 2018

NEAPOLIS FOUR ÉLECTRIQUE POUR LA PIZZA NAPOLITAINE

Lancement officiel en France Stand EBERHARDT FRERES - Hall 7.2 - E 70 Le 4 avril 2018 à 11h : Tombée de rideau sur le nouveau four Néapolis Moretti FORNI Neapolis, le four électrique pour la pizza napolitaine qui atteint la température maximale de 510°C. Spécialiste des fours à pizzas électriques et gaz, Moretti Forni conçoit et fabrique des fours depuis plus de 70 ans. Son objectif : la cuisson parfaite. La nouveauté : le Neapolis, four électrique conçu entre autre, pour faire l’authentique pizza napolitaine reconnue depuis 2017 au patrimoine immatériel de l'humanité de l'UNESCO. Le four Neapolis concentre toute l'expérience et l'expertise de Moretti Forni. Les meilleurs matériaux et les solutions les plus innovantes ont été choisis pour garantir les performances les plus élevées et limiter la consommation d’énergie dans un souci de qualité et de respect de l’environnement. Comme le traduit son design, Neapolis est un four avant-gardiste, qui respecte la tradition.